L’etnobotànica o l’ús que les persones fan de les plantes del seu entorn s’ha anat perdent durant el darrer segle. Actualment, sembla que la recerca per una dieta sana, els remeis naturals i la recuperació de receptes tradicionals tornen a agafar força. El taller vol posar en valor el coneixement i els processos a l’entorn d’aquests usos ancestrals de les plantes i experimentar-hi.
Descripció de l’activitat
La primera part de l’activitat comença amb una presa de consciència sobre la diversitat d’usos que tenen les plantes: en l’artesania (roba, cistells, etc.), la construcció (de cases, vaixells, etc.), l’alimentació i la medicina. A partir d’aquí, introduïm els participants en algunes de les plantes aromàtiques i remeieres que tenim al nostre entorn, com el romaní, l’espígol i la farigola: ens fixem en com són aquestes plantes i n’aprenem els usos. Durant la segona part del taller, elaborem un producte fent servir les plantes treballades: bosses d’olor, infusions, aromatitzant, ungüent o oli, esqueix de romaní. L’activitat pot incloure anar a recol·lectar les plantes que es volen utilitzar si a l’escola o en un entorn proper a l’escola n’hi ha. El producte per elaborar cal acordar-lo amb el professorat i s’ha d’adaptar a l’edat del grup.
Objectius
- Identificar les espècies de plantes aromàtiques que trobem al nostre entorn.
- Conèixer-ne els usos i diferents maneres de manipular-les.
- Conèixer la relació ancestral entre les persones i les propietats curatives de les plantes i reconèixer aquesta tradició com a base de la medicina actual.
- Relacionar la biodiversitat, les plantes medicinals i la vida saludable.
Materials utilitzats
El material utilitzat varia segons el producte que es vulgui elaborar. Utensilis: cistell, bullidor, estris de cuina, gots o tasses, olla, placa de vitroceràmica; materials fungibles: cera d’abella, oli, plantes aromàtiques, alcohol.
L’alumnat ha de dur un pot petit amb tapa.
