Cuina amb el sol!

Impressiona’t veient que amb el sol també es pot cuinar! El taller ens farà descobrir que amb el sol i el clima que tenim es pot cuinar sense energies fòssils i sense gastar ni un sol cèntim. Construirem en nostre propi forn solar i cuinarem amb energia 100 % renovable.

 

Descripció de l’activitat

Plantegem una activitat per realitzar a l’exterior i durant un dia assolellat. Començarem fent una breu introducció dels conceptes bàsics sobre els tipus de fonts d’energia i l’aplicació de l’energia solar. Amb l’ajut d’una presentació en PowerPoint, ens aproximarem a la realitat de la despesa energètica actual i l’ús de combustibles provinents de fonts no renovables. Realitzarem un taller manipulatiu construint un forn solar que permetrà comprovar la força de les energies renovables. Com a reflexió final, farem una llista d’aparells elèctrics quotidians i proposarem alternatives. Es treballaran les actituds en la nostra vida quotidiana i reflexionarem sobre les conseqüències ambientals i les desigualtats socials degudes al repartiment desigual de les fonts d’energia i de la despesa energètica al món.

 

Objectius

  • Conèixer les energies renovables.
  • Reflexionar sobre la crisi i la transició energètica i el nostre paper com a consumidors.
  • Fabricar un forn solar (amb materials de rebuig).
  • Experimentar i cuinar amb un forn solar.

 

Materials utilitzats

Utensilis: tisores, grapadora. Materials fungibles: cola blanca, pintura negra. Suport didàctic: quadern de l’activitat i presentació de diapositives.

 

Mecanismes d’avaluació

Els assistents han de ser capaços d’omplir el quadern de l’activitat. Es valorarà la participació en la reflexió de clausura de l’activitat.

 

Observacions

En cas que no faci sol, mirarem d’ajornar l’activitat per a un altre dia. Els alumnes cal que portin: caixes de cartró grosses i un pot de vidre amb tapa. El taller inclou la resta de material necessari.

 

 

Els usos naturals de les plantes: plantes remeieres

L’etnobotànica o l’ús que les persones fan de les plantes del seu entorn s’ha anat perdent durant el darrer segle. Actualment, sembla que la recerca per una dieta sana, els remeis naturals i la recuperació de receptes tradicionals tornen a agafar força. El taller vol posar en valor el coneixement i els processos a l’entorn d’aquests usos ancestrals de les plantes i  experimentar-hi.

 

Descripció de l’activitat

La primera part de l’activitat comença amb una presa de consciència sobre la diversitat d’usos que tenen les plantes: en l’artesania (roba, cistells, etc.), la construcció (de cases, vaixells, etc.), l’alimentació i la medicina. A partir d’aquí, introduïm els participants en algunes de les plantes aromàtiques i remeieres que tenim al nostre entorn, com el romaní, l’espígol i la farigola: ens fixem en com són aquestes plantes i n’aprenem els usos. Durant la segona part del taller, elaborem un producte fent servir les plantes treballades: bosses d’olor, infusions, aromatitzant, ungüent o oli, esqueix de romaní. L’activitat pot incloure anar a recol·lectar les plantes que es volen utilitzar si a l’escola o en un entorn proper a l’escola n’hi ha. El producte per elaborar cal acordar-lo amb el professorat i s’ha d’adaptar a l’edat del grup.

 

Objectius

  • Identificar les espècies de plantes aromàtiques que trobem al nostre entorn.
  • Conèixer-ne els usos i diferents maneres de manipular-les.
  • Conèixer la relació ancestral entre les persones i les propietats curatives de les plantes i reconèixer aquesta tradició com a base de la medicina actual.
  • Relacionar la biodiversitat, les plantes medicinals i la vida saludable.

 

Materials utilitzats

El material utilitzat varia segons el producte que es vulgui elaborar. Utensilis: cistell, bullidor, estris de cuina, gots o tasses, olla, placa de vitroceràmica; materials fungibles: cera d’abella, oli, plantes aromàtiques, alcohol.

 

Mecanismes d’avaluació

Al final de l’activitat es demana als alumnes que reconeguin les espècies més característiques de plantes i la seva funció dins l’ecosistema, i es valora la seva participació en la reflexió final. Es realitza una enquesta de valoració en format digital per al professorat, on s’avalua la durada de l’activitat, la metodologia, la dinamització per part de l’educador/a i la participació de l’alumnat. Aquestes enquestes ens serveixen per millorar i enriquir els tallers.

 

Anellament d’ocells

Per què migren els ocells? Migren tots? Què ens indiquen les migracions? Qui i com s’estudien? Quins coneixements ens aporten? El taller d’anellament és emoció pura i, a més, ens ajuda a reconèixer ocells que viuen als nostres boscos i camps, i a respondre totes aquestes preguntes.

 

Descripció de l’activitat 

Es proposa sortir de l’aula per fer una activitat naturalista conduïda per un ornitòleg. Es mostrarà com es fa la captura i l’anellament dels ocells, quina n’és la finalitat, la identificació d’ocells i les seves particularitats, les característiques de l’hàbitat on viuen i la vulnerabilitat. L’activitat es pot combinar amb el coneixement del bosc mediterrani. Es proporcionaran materials perquè el docent pugui aprofundir en els coneixements i consolidar-los.

 

Objectius

  • Conèixer els ecosistemes i hàbitats propis de l’àmbit geogràfic on es desenvolupa l’activitat.
  • Conèixer els processos migratoris de les aus, l’anatomia i les característiques i funcions fisiològiques.
  • Valorar problemes socials rellevants que afecten aquests hàbitats i ecosistemes, interpretant-ne les causes i les conseqüències (canvi climàtic, caça furtiva, alteració d’hàbitats, ús de pesticides, etc.).
  • Introduir els alumnes en una activitat científica fent-los-en partícips.

 

Materials utilitzats

Fitxes de treball a l’aula, material d’anellament i cinta mètrica.

 

Mecanismes d’avaluació 
Full de valoració per als docents, valoració en grup i repàs dels coneixements adquirits al final de l’activitat. Així mateix, materials que es proporcionen als docents per treballar posteriorment a l’aula a fi de consolidar els coneixements i les habilitats i aprofundir-hi.

 

Observacions

Cal dur calçat de sola gruixuda i roba còmoda; a la primavera i a l’estiu, cal portar loció antimosquits, protecció solar i gorra. Els continguts i els objectius s’adaptaran a l’edat i el nivell curricular dels alumnes. L’activitat pretén treballar d’una manera diferent les matemàtiques, i els continguts principals es poden reforçar segons el que més convingui. Se subministra tot el material necessari.

 

Fes el teu hort!

«L’hort a l’aula» és un taller molt adaptable a les necessitats del professorat per acostar les tècniques de jardineria, horticultura o etnobotànica (usos de les plantes) a l’alumnat.

Objectius:

1. Descobrir l’ecosistema d’un hort urbà i conèixer les plantes de temporada;
2. Introduir els participants en la cura de l’hort;
3. Adquirir eines i aprendre tècniques per cultivar les pròpies plantes;
4. Donar un enfocament de la correspondència que hi ha entre la cura de les plantes i la natura en general amb les emocions i la vida saludable;
5. Introduir els participants en l’etnobotànica.

El taller parteix d’una explicació del cicle de les hortalisses i el calendari del pagès (quines plantes es planten i es recullen en l’època en què ens trobem). Es fa èmfasi en la llavor com a ésser viu en repòs que respira, en la importància de mantenir varietats locals, en l’agricultura ecològica, en la diversificació de cultius, en les associacions beneficioses entre plantes i animals i en l’ús i la producció de compost vegetal. El taller es pot enfocar en diferents itineraris:

  1. Si es té hort a l’escola:
    1. Preparació de planter i sembra directa;
    2. Suport en el disseny de l’hort: associacions beneficioses, marge d’arbustos de petits fruits;
    3. Preparació d’extractes naturals per a l’hort;
    4. Preparació del compost;
    5. Complements de bioconstrucció.
  2. Si no es té hort a l’escola:
    1. Implementació d’un hort (sempre que hi hagi espai disponible);
    2. Preparació de planter per a cultiu a casa;
    3. Esqueixos.

Contacteu-nos i mirem de trobar l’opció que més us encaixi!

Orenetes

Descobrim les orenetes i la biodiversitat urbana. Sabríeu dir què mengen les orenetes? On viuen? En teniu al voltant de l’escola? Mitjançant aquesta activitat aprendrem a identificar les dues espècies d’orenetes més característiques del nostre territori.

Objectius:

1. Donar a conèixer les espècies d’oreneta presents al territori i la seva biologia, i entendre’n el paper en la xarxa tròfica;
2. Conèixer la problemàtica global de la biodiversitat i la situació concreta en el municipi;
3. Sensibilitzar l’alumnat sobre la importància de la biodiversitat, de la protecció de les espècies i de la conservació de l’ecosistema urbà;
4. Fer partícips els infants d’una eina ciutadana d’estudi de les poblacions d’orenetes;
5. Conèixer quines són les accions humanes que suposen una amenaça per a la biodiversitat.

Descripció de l’activitat:
Les orenetes són ocells molt vinculats a les construccions humanes, tant que la majoria d’espècies en depenen completament. Amb aquesta activitat es vol fomentar el coneixement de la biodiversitat animal en l’àmbit urbà, del paper de les orenetes en l’equilibri ecològic i de la necessitat de preservar-ne la població. Volem treballar els valors de respecte i estima del nostre entorn, la importància de la biodiversitat urbana i de la conservació de l’ecosistema urbà. És una activitat pràctica, en la qual, a tall d’introducció, primer parlem de les orenetes, descobrim com són, què mengen, on viuen i els trets identificatius.
Després sortim fora de l’escola i per parelles iniciem el cens i l’observació d’orenetes. A partir de les fitxes del Projecte Orenetes de l’ICO (Institut Català d’Ornitologia), participem en un projecte de ciència ciutadana i registrem dades de les orenetes que observem. D’aquesta manera, l’alumnat participa en la protecció de nius i orenetes, i en el coneixement i l’anàlisi de l’estat de les poblacions urbanes.

També hi ha la possibilitat de realitzar el taller en format de tot el dia. A la tarda construir un niu d’orenetes amb fang i palla.

     

Residus o recursos?

Us heu fixat mai que a la natura no existeix el concepte residu? Per què generem residus com a societat? La problemàtica dels residus és un tema ben present en el nostre dia a dia: la quantitat que se’n genera, l’impacte mediambiental i la seva gestió. Què és un residu? Com els podem gestionar? Quines alternatives tenim?

Objectius:

1. Conèixer què són els residus i reflexionar sobre la problemàtica associada; 2. Donar a conèixer el sistema de recollida selectiva i el seu tractament posterior (reciclatge); 3. Introduir els participants en els conceptes d’economia lineal i economia circular (reduir i reutilitzar); 4. Prendre consciència de com, a partir de petits canvis, es pot contribuir a la millora del planeta.

Descripció de l’activitat:

Aquesta activitat té l’objectiu d’endinsar-nos dins el món dels residus (o recursos?). A partir de diferents residus que generem en el nostre dia a dia, definirem què és exactament un residu. Compararem un bosc, o qualsevol ecosistema, amb una ciutat o un poble, per reflexionar sobre per què a les societats humanes generem residus. A partir d’aquí, aprendrem quin és el sistema de gestió de residus que tenim actualment (reciclatge), què podem fer per reduir la quantitat de residus que generem o bé reutilitzar-los. L’activitat es pot complementar ideant millores en matèria de residus per a l’escola: quina acció podem fer a l’escola o en el nostre dia a dia per reduir els residus que generem? A secundària, introduïm els participants en el concepte d’economia circular, tot reflexionant sobre els límits del planeta, i explorem opcions per reduir aquesta problemàtica.

 

Etnobotànica i experimentació (Projecte Vímets)

Descripció: Durant milers d’anys, l’ésser humà ha obtingut, elaborat i creat els objectes i estris que necessitava a partir dels recursos que trobava al seu entorn, com les plantes: sabates, cistells, roba. Amb el descobriment i l’explotació del petroli, el coneixement de les fibres vegetals i la tradició arrelada al territori s’ha anat perdent. Quines plantes es poden fer servir com a fibres vegetals i com les podem teixir? Usarem la creativitat en una activitat en què descobrirem algunes de les fibres vegetals utilitzades en cistelleria i per a altres usos.

Lloc o equipament: Pla dels Socs de Salt. Xarxa Natura 2000: riberes del Baix Ter. Sant Pere Pescador. En cas que el centre educatiu proposi un lloc més proper amb un entorn natural similar, es valorarà la proposta.

Coneixem el bosc de ribera (Projecte Vímets)

Sortida de natura a les ribes del riu Ter. Coneixem el bosc de ribera i quines espècies vegetals es poden emprar per fer cistelleria. L’alumnat a través del treball en petits grups, descobreix les diferents espècies vegetals que trobem a les ribes del Ter (salze, sarga, sàlix, balca, jonc o canya, per exemple).
A partir de l’observació, la descoberta i la identificació de les espècies, en reconeixem la morfologia i usos i importància en l’ecosistema. Recol·lectarem una mostra de cada espècie descoberta per poder elaborar l’herbari.

Tu tens l’energia

En aquesta activitat s’introdueixen els conceptes d’energia renovable i energia no renovable. A través del debat i la participació amb l’alumnat, s’aprofundeix en els diferents tipus d’energia, el seu origen i impacte sobre el medi ambient. L’activitat es complementa amb una visita guiada a la instal·lació d’un edifici municipal pròxim, o bé a la mateixa escola (si és el cas)  i es fa especial èmfasi en el coneixement d’una instal·lació de plaques solars fotovoltaiques com a font d’energia.

Aquesta activitat contempla un material posterior descarregable pel professorat per poder continuar treballant i aprofundint en la matèria. 

Objectius:

  • Conèixer les fonts d’Energies.
  • Valorar pros i contres de cadascuna
  • Reflexionar sobre la crisi i el present i futur de la transició energètica i el nostre paper com a consumidors.

L’objectiu és entendre l’energia no només com un concepte teòric, sinó com una realitat present al territori i en la nostra vida quotidiana.

Trobeu el material complementari descarregable al web de la Diputació de Girona.

 

Geologia surrealista a Cap de Creus

Al Parc Natural de Cap de Creus afloren les roques més antigues de Catalunya d’una manera espectacular. Es proposa una visita guiada al paratge de Tudela, on podrem observar a simple vista les roques, els seus minerals i les seves deformacions, els plecs i falles, i alhora inspirar-nos en les formes que van captivar artistes com Salvador Dalí. També coneixerem i identificarem la vegetació i la fauna de la zona, algunes endèmiques.

Descripció de l’activitat

La visita es duu a terme al paratge de Tudela, al Parc Natural de Cap de Creus. És una sortida que inclou continguts sobre geologia, flora, fauna i paisatgisme, juntament amb el valor del patrimoni cultural i artístic de l’indret. Es tracta d’un autèntic viatge en el temps, en què afloren a la superfície roques que habitualment es troben a 14 km de profunditat.

 

Identificarem diferents minerals i roques, descriurem les morfologies que donen lloc a un paisatge tan característic i observarem in situ els trets estructurals (esquistositat, plecs, zones de cisalla, etc.). Però també farem un viatge fins als anys seixanta, en què el paratge de Tudela era una ciutat de vacances, i reflexionarem sobre els impactes ambientals i els processos de recuperació i gestió. Copsarem de prop la màgia surrealista i la veurem plasmada en alguns quadres de Dalí. Es voregen l’illa de Portaló i la cala Francaló, i s’arriba a la cala Culip, on des d’allí es retorna al punt d’inici (3,5 km).

Una part de l’itinerari es desenvulpa per un corriol de muntanya, dur calçat adequat.

Objectius

  • Entendre el context geològic a escala regional i local i els processos que han originat la península del cap de Creus
  • Reconèixer i definir l’entorn natural del cap de Creus
  • Descriure les principals roques aflorants i identificar in situ estructures de deformació (plecs i falles)
  • Descriure el paisatge com a resultat dels processos geològics
  • Valorar la necessitat de protegir espais d’alt interès científic
  • Introduir els participants en el concepte de patrimoni en un sentit ampli: natural, cultural, artístic, identitari, etc.

Observacions:
S’adaptaran els continguts segons el nivell educatiu.

Cal dur calçat de sola gruixuda i roba còmoda; a la primavera i a l’estiu, cal portar loció antimo

squits, protecció solar i gorra (pràcticament no hi ha ombra). Els continguts i els objectius s’adaptaran a l’edat i el nivell curricular dels alumnes, i els continguts principals es podran reforçar segons convingui.

Segons les necessitats del grup , l’itinerari es pot adapatar.